1. Միս և դրա ենթամթերք.Միսը բաղկացած է կենդանիների մկաններից, միջմկանային ճարպից, մկանային պատյաններից, ջլերից և արյունատար անոթներից։Միսը երկաթի և B խմբի որոշ վիտամինների, հատկապես նիասինի, B1, B2 և B12 լավ աղբյուր է:Այս տեսակի կերակուրով կերակրող շան դեպքում համը լավ է, բարձր մարսողություն, արագ...
Կարդալ ավելին